Antica cascina con cappella padronale nelle campagne di Baldissero
Il territorio del Comune digrada dal colle di Superga, dove la grande Basilica è edificata proprio sul confine con Torino (m. 675), verso il Chierese. L'antica denominazione della borgata principale, Baldicherium Cherensium, esprime bene la storica dipendenza dal grande centro medioevale di Chieri. L'abitato è diviso in numerose piccole frazioni, alcune ancora caratterizzate da una fisionomia agricola, altre trasformate in zone residenziali e decisamente orientate verso il vicino capoluogo regionale. Il monumento più significativo è la Parrocchiale di Santa Maria della Spina, a pianta ottagonale, edificata nel severo stile barocco piemontese quasi negli stessi anni del grande santuario che domina la zona.
La frazione Rivodora è rinomata per la produzione di fragole.
La Pesca di Baldissero Torinese è la classica pesca di vigna (gli alberi un tempo erano sparsi tra i filari), di piccola pezzatura, dalla polpa sapida e farinosa che si stacca bene dall'osso. È sia a pasta bianca sia a pasta gialla, questa ancor più rara dell'altra. Con le pesche di vigna spaccate a metà, asciugate nel forno e farcite con amaretti sbriciolati, cacao e polpa del frutto si prepara uno dei più tipici dessert piemontesi.
Comune di Baldissero Torinesese (TO) CAP 10020
Abit. 3460 m. 421 s.l.m.
Patroni: San Giuliano di Brioude (Baldissero),
Beata Maria Vergine del Carmelo (Rivodora)
Municipio tel 011.9407306 fax 011.9407271
ity38701@baldisserotorinese.it
Comune aderente all'Unione di Comuni Collina torinese
Riserve naturali, parchi
Iniziative culturali e naturalistiche
- Comitato Nazionale del Paesaggio
Piazza Cola di Rienzo 92 00192 Roma tel 06.45439117
www.cnp-online.it info@cnp-online.it
Sezione Regione Piemonte
Strada Superga 53/36 10020 Baldissero Torinese
tel 011.9408584 / 335.7879395 mino.marchetti@tiscali.it
- Associazione Turistica Pro Loco Di Baldissero Torinese
Via Martiri Della Libertà 5 tel 011.9407713
Agriturismi
Bed & Breakfast, locande, affittacamere
Ristoranti, trattorie, osterie
- Osteria del Paluch
via Superga 44 tel 011.9408750 fax 011.9407592
www.ristorantepaluch.it
info@ristorantepaluch.it
- Trattoria Bel Deuit
Via Superga 58 tel 011.9431719
- Trattoria Cooperativa Di Superga
Via Superga 60 tel 011.9431720
- Trattoria Piemontese Da Esterina
via Roma 25 tel 011.9407701 / 011.9431708 fax 011.9431708
- Ristorante pizzeria Il Grande Giove
via Superga 36 tel 011.9408212 / 333.8454781
a Rivodora:
- Ristorante La Torinese
Frazione Rivodora via Torino 42 tel 011.9460025 fax 011.9460006
- Osteria dei Bricconi Ristorante pizzeria
Frazione Rivodora via Torino 22 tel 011.9431608
Sulla collina di Superga:
- Il Ristoro del Priore
Strada della Bsilica di Superga 75 10132 Torino
tel 011.8897456 329.340240
Produttori agricoli
- Azienda Agricola Ronco Casimiro
Cascina Tetti Bassa strada Valle Ceppi 3 tel/fax 011.9408264
- Pesche di Baldissero: Maurizio e Marco Bragardo
Via Roma 2-6 tel 011.9408621
Produttori tipici e specializzati
- Macelleria Salumeria Quaglia
Via Roma 20 tel 011.9408015
Piante, fiori, giardini
- Piovano tappeti erbosi e aree verdi
Frazione Valle Ceppi via Tetti Collo 7
tel 011.9407565 / 348.3130407
- Danna Mauro floricoltore
Strada Pino torinese 7/4 tel 011.9408895
- L'angolo verde
Via Roma 15/1 tel 011.9408075 / 348.5101575 / 338.2880136
- Floricoltura Sibilia Azienda specializzata nella prodzuzione di ciclamini
Strada Valle Ceppi tel 011.9408697
la Cabalesta: I vini dell'arcobaleno
Les vins de l'arc-en ciel - Wines of the rainbow - Weine des Regensbogens
Percorso: Italia > Regione Piemonte > Provincia di Asti | Provincia di Torino > Monferrato | Chierese | Collina torinese | Colline Torinesi
Les églises romanes
Die romanischen Kirchen
阿斯蒂的罗曼式