3. Risultati e discussione
3.2 Rilievi fenologici
3.2.2 Epoca di invaiatura
La ‘Malvasia nera lunga’ al 10 agosto a Castelnuovo Don Bosco presentava un valore risultante dal 50 al 100% di acini invaiati nella fascia inferiore della vegetazione, mentre la ‘Malvasia di Schierano’ raggiungeva appena il 10 - 15% (fig. 10). Dopo una settimana, la ‘Malvasia nera lunga’ era completamente invaiata in entrambe le località, mentre la ‘Malvasia di Schierano’ era intorno al 50% degli acini invaiati. Un leggero anticipo pari al 30% degli acini invaiati si è osservato in questa ultima cultivar nella località di Moncucco.
| Fig. 10 - Percentuale stimata di invaiatura nelle località di Castelnuovo Don Bosco e Moncucco sulla ‘Malvasia nera lunga’ (ML) e la ‘Malvasia di Schierano’ (MC). |
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| Castelnuovo don Bosco |
| 10/08/93 |
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17/08/93 |
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Moncucco
17/08/93 |
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